Olio extravergine di oliva

I Cultivar
delle volte

Olio extra vergine di oliva

Formato bottiglia

0,25 lt – 0,5 lt

Cultivar

20% Casaliva – 10% Pendolino – 70% Leccino

Uliveti

Uliveti del Fenocolo

Origine terreni

Calcareo a scheletro grosso

Sistema di allevamento

Vaso policonico

Raccolta olive

Manuale

Caratteristiche

Grande intensità di sapori in un buon equilibrio per una sensazione unica.

Molinatura

A freddo entro ventiquattrore dalla raccolta in frantoio a ciclio continuo a due fasi.

Temperatura ideale

14 – 16 °c

Rosso IGT

Top