Valcamonica rosso igt

I Cultivar
delle volte Rosso

Valcamonica Rosso IGT

Formato bottiglia

0,375 lt, 0,75 lt

Uve

70% Merlot, 20% Marzemino, 10% Barbera e Nebbiolo

Vigneto d’origine

Vigneti di Via Monte Grappa, Vigneti del Fenocolo

Origine terreni

Calcareo a scheletro grosso

Sistema di allevamento

Guyot

Densità di impianto

5000 ceppi per ettaro

Raccolta uve

Manuale, privilegiando le prime ore mattutine

Vinificazione

I grappoli selezionati vengono diraspati e pigiati e la fermentazione prevede una macerazione sulle bucce di circa sette giorni. La maturazione del vino avviene esclusivamente in botti in acciaio

Titolo alcolometrico volumico

12,5% vol.

Temperatura di servizio

16 – 18 °c

Caratteristiche

Ha colore rosso rubino vivo, al palato è piacevole, morbido ed equilibrato. I profumi sono intensi e richiamano note di frutta fresca.

Bicchiere

Calice ampio

Rosso IGT

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