Difficoltà

Tempo Richiesto: 1.5 ore massimo
Abbigliamento: qualsiasi
Condizioni meteo: qualsiasi
Numero di partecipanti: nessuna limitazione

Questo percorso prevede la visita di entrambe le Cantine Bignotti. La visita inizia dalla cantina storica del Quattrocento, oggi usata per l’affinamento in bottiglia e come location per eventi. Produzione, affinamento e imbottigliamento avvengono invece nella seconda cantina, risalente agli anni Settanta.

La visita prosegue poi all’interno del parco appartenuto all’Avvocato Maffeo Gheza per arrivare fino ai piedi della cascata del torrente Davine: uno scorcio particolarmente suggestivo.

Difficoltà

Tempo Richiesto: 2 ore massimo
Abbigliamento: scarpe sportive
Condizioni meteo: assenza di precipitazioni
Numero di partecipanti: massimo 15 persone

Questo secondo itinerario è un prolungamento del percorso 1. Dopo la visita alla cascata si percorrono sentieri e mulattiere interni alla proprietà e si raggiunge il vigneto più alto, posto nella conca del Fenocolo, dove vengono coltivate le uve che produrranno i vini I Cultivar delle Volte più prestigiosi: il rosso Impervio e il blanc de blanc Supremo. Sulla via del ritorno si passa anche dall’uliveto dell’Hospedal, così chiamato, perché qui, un tempo si trovava un lazzaretto. Si torna poi alla cantina storica per la degustazione o per il picnic.

Difficoltà

Tempo Richiesto: 2.5 ore massimo
Abbigliamento: scarponcini
Condizioni meteo: assenza di precpitazioni
Numero di partecipanti: massimo 5 persone

Questo itinerario è sicuramente il più impegnativo ma anche il più affascinante. Dopo la visita alla cascata si risale infatti il suo corso, lungo sentieri scavati nella roccia, che vi permetteranno di godere di un panorama mozzafiato. Sul percorso si incontrano numerosi terrazzi panoramici, fatti costruire all’inizio del Novecento dall’Avvocato Maffeo Gheza, uomo eclettico e con grande personalità. Uno di questi, il così detto “belvedere moresco” è oggi al centro degli studi di rinomati critici d’arte, secondo i quali, il panorama che si gode da lassù, avrebbe ispirato Leonardo Da Vinci nella creazione del quadro La Gioconda. Da quella posizione a sbalzo la vista raggiunge infatti il lago d’Iseo e il Corno Trenta Passi, che si ipotizza possa essere lo sfondo del famosissimo dipinto. La visita prosegue poi fino ai vigneti e all’uliveto, per terminare di nuovo nella cantina storica.